“半岛综合官网”美食推荐：凉拌豆角，香菇炒芦笋，炒杂菜，素肉丝油菜做法

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史，揉合时光，一代又一代的中国人在天地间照亮烟火，用至精慈悲的心意烹调食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽阔的时空中，以奉献之心去领悟食物给与我们贵重的孕育，不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。

与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。接下来竟然小编入大家带给精心引荐的中华美食：油炸豆角材料：豆角250g、大蒜五瓣、姜几片、老干妈辣椒酱或辣椒油一大勺、生抽10g、醋15g、盐适量、糖少许、红辣椒两三个、香油10g作法：1.豆角洗涤，准备好调料，锅中加入适量水大火冷却。

2.蒜刨净，托三四片姜放一起切碎。3.把辣椒托小段放进碗中，放入15g醋、10g生抽、10g香油、一大勺老干妈、适度盐、少许糖和蒜姜泥调成料汁可用。4.锅中水进后放进少许盐一小勺香油把豆角放进大火熬两到三分钟。

5.豆角蒸熟后捞起过两遍凉水，捞起淋干水切小段，放进盘中。6.倒入上蒸好的料汁，配料就可以了香菇油炸芦笋材料：芦笋、胡萝卜、大蒜、橄榄油、水、盐、干贝素(或味精或鸡精或别的什么炼或省略);作法：1、香菇泡发(鲜香菇就必要用啦)，洗涤，去蒂，挤干水分，小块薄片。2、胡萝卜洗涤，切丝。3、芦笋洗涤，切段。

4、大蒜，切片。5、锅烧热，推倒点橄榄油，油热，敲蒜片油炸香;特胡萝卜和香菇，翻炒一会儿;特芦笋，适度盐，翻炒一会儿;略为加点水，之后翻炒，芦笋不会渐渐逆翠绿，水会渐渐收干，加点干贝素，翻炒均匀分布，就好啦，起锅~油炸杂菜材料：红薯细粉;绿豆芽;胡萝卜;菠菜;黑木耳;鸡蛋;小香葱末;蒜末;白芝麻;生抽、盐、白糖;白胡椒粉;辣椒油作法：1、胡萝卜切丝、豆芽菜擦去两头洗涤、菠菜切段、黑木耳切丝可用。2、鸡蛋特少许盐黄酒覆没，入锅摊成蛋饼，放入小块丝。

3、红薯细粉提早冷水硬，入锅蒸熟后放入冲凉，拌入少许香油（防粘）可用。4、油锅中下蒜末葱末油炸香，进胡萝卜丝翻炒。5、再行依序下入豆芽菜、菠菜、黑木耳翻炒均匀分布，肉少许香醋。6、重新加入蒸熟的红薯细粉翻炒，进盐、生抽、白糖、白胡椒调味。

7、最后关火重新加入鸡蛋皮丝，配料后重新加入辣椒油（也可不特）8、装盘后在表面马利亚上少许白芝麻粒。素肉丝油菜作法1. 准备好所用食材，油菜摘洗整洁，用清水泡20分钟2. 大豆蛋白片用清水泡硬，把洗涤的油菜沥干水分3. 炒锅流经植物油，轰香葱打碎，下入冷水硬的大豆蛋白片煸炒片刻4. 放入原味上汤，没过素肉丝熬至2分钟， 下入油菜大火翻炒均匀分布5.。

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